Alimentação saudável: intervalo entre refeições deve ser de três horas

Para quem deseja manter uma alimentação saudável, Paulo Edson Reis Jacob Neto, professor de Medicina Ortomolecular e presidente do Sindicado dos Terapeutas do Rio de Janeiro (Sinter-RJ), aconselha a evitar o consumo de alimentos industrializados e dar preferência aos elementos naturais. “É necessário fazer um intervalo de três a quatro horas entre cada refeição, independentemente da idade da pessoa. A quantidade depende das necessidades de cada um e deve ser adequada também a realidade pessoal. Alguns possuem o metabolismo mais rápido e gastam mais energia, enquanto outros processam os nutrientes mais devagar, por exemplo”, destaca.