Cuidar da alimentação é prevenir doenças

Paulo Edson Reis Jacob Neto, professor de Terapia Ortomolecular e presidente do Sindicado dos Terapeutas do Rio de Janeiro (Sinter-RJ), destaca que a alimentação inadequado é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes, hipertensão e outros males. Por isso é fundamental escolher os alimentos que vão compor o cardápio. Segundo Paulo é preciso evitar:

- Frituras;

- Alimentos industrializados;

- Doces;

- Refrigerantes;

- Massas;

- Molhos gordurosos;