O diabetes tipo 2 é caracterizado pela produção insuficiente de insulina pelo organismo ou pela incapacidade de utilizá-la de forma correta. Este problema afeta a maneira como o organismo processa os alimentos. “O diabetes tipo 2 pode ser causado por causas genéticas, resistência a insulina – o paciente precisa produzir mais insulina para fazer o mesmo efeito do que em uma pessoa saudável, secreção inadequada de insulina - o pâncreas fica exausto por ter que produzir o hormônio em excesso e não consegue mais produzir a quantidade suficiente para controlar os níveis de glicose”, aponta Paulo Edson Reis Jacob Neto, terapeuta holístico presidente do Sindicato dos Terapeutas do Rio de Janeiro (Sinter-RJ).
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